文\汪志
小年的停泊,是年的啟動(dòng)。
小年一到,喜氣縈繞,有的人給工作做最后的收尾,有的人收拾行囊,有的人跨越山海奔赴故鄉(xiāng),有的人守候在家里擦拭灶臺(tái)、做糖瓜……
小年,起源于祭灶制度。祭灶,早在商周時(shí)期就已經(jīng)存在了,作為國(guó)家“五祀”之一,祭灶十分重要。作為祭祀的主體,原先是祖先,后來(lái)演變?yōu)橐粋€(gè)神祇——灶神。相傳,灶神是玉帝派往人間,掌管天下飲食之事,并且負(fù)責(zé)家家戶戶的言行監(jiān)督。而到了小年這一天,灶王爺要上天復(fù)命,因擔(dān)心灶王爺亂說(shuō),人們開(kāi)始用祭祀的方法,企盼灶王爺說(shuō)出的話也能是甜甜美美的。
小年,到如今更是作為年的開(kāi)端和序曲。在民間有“過(guò)了小年,長(zhǎng)大一歲”的說(shuō)法,此時(shí),城鄉(xiāng)到處洋溢著迎接新年的節(jié)日濃厚氛圍。這不,有諺語(yǔ)云:“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,燉大肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上鬧一宿?!?/p>
最先紅火的是春聯(lián)。春聯(lián),是過(guò)年的名片,是春天的請(qǐng)柬,也是特有的春節(jié)符號(hào),家家戶戶都離不了。從小年這一天開(kāi)始,街道上賣(mài)春聯(lián)的比比皆是,只見(jiàn)街道兩旁擺滿了紅彤彤的春聯(lián),紅紅火火一片,頓時(shí)讓人感覺(jué)心里暖洋洋的,年的氛圍才真的濃了。
緊接著就是置辦年貨。過(guò)大年,置辦年貨是千家萬(wàn)戶的“重頭戲”。小年一到,人們見(jiàn)面的第一句問(wèn)候語(yǔ)往往就是“年貨辦好了沒(méi)有”?現(xiàn)如今,年貨市場(chǎng)的商品琳瑯滿目,品種繁多,商家們也會(huì)開(kāi)始各種大促銷(xiāo),讓利打折,買(mǎi)一送一,花樣別出。而最熱鬧的就是菜市場(chǎng)了,此時(shí)的菜市場(chǎng)人滿為患,擠得水泄不通,一直到大年三十下午才逐漸消停下來(lái)。
“新年到,穿新衣,戴新帽,歡歡喜喜過(guò)大年”,這首童謠宛如一抹鮮艷的色彩,為春節(jié)涂抹上更為濃郁的喜慶色彩。而小年一到,最高興的還是孩子們。過(guò)年穿新衣是孩子們最重要的一個(gè)期盼,也是從漢代開(kāi)始留下來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗。此時(shí),孩子們?cè)诖笕藗兊囊I(lǐng)下,從這個(gè)商店逛到那個(gè)商場(chǎng),精心挑選自己喜歡的新衣服,大人通常會(huì)選擇紅色作為新衣的主要顏色,因?yàn)樵谥袊?guó)傳統(tǒng)文化中,紅色代表著吉祥、幸福和繁榮。除了紅色,人們還常常在衣服上添加一些圖案或者裝飾,如福字、魚(yú)鳥(niǎo)、花卉等,以表達(dá)對(duì)新年的祝福和祈愿。
小年這一天的“重頭戲”還是祭灶。很多農(nóng)家都會(huì)在廚房里張貼一張印有灶王爺爺和灶王奶奶的年畫(huà),兩邊配聯(lián)“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”,企盼來(lái)年五谷豐登,衣食無(wú)憂,身體健康。這一天,家家戶戶還會(huì)制作一種地方特色美食,如餃子、長(zhǎng)壽面等。在甘肅張掖很多地區(qū),小年這天要制作一種叫“粑粑”的美食,外面是粳米粉和糯米粉包著,里面是用肉菜和成的餡子,極像包子,烙熟后美味十足。
此外,從小年這一天開(kāi)始,家家戶戶都要掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,清理家里的廢棄物,將屋內(nèi)墻壁的灰塵全部掃凈,干干凈凈迎接春節(jié)的到來(lái)。
過(guò)了小年,歸家有期,團(tuán)圓不遠(yuǎn)。從小年這一天起,遠(yuǎn)方的游子踏上歸途,家中的親人張羅起過(guò)年。在人們對(duì)新年的期盼里,在迎新年的忙碌喜悅中,年就這樣靜悄悄地走來(lái)了。年味,也在這些瑣碎卻溫暖的儀式里升騰,傳遞著脈脈溫情,書(shū)寫(xiě)著新的關(guān)于年的記憶。
小年已至,大年不遠(yuǎn)。一年辛勞,一年風(fēng)雨,只為歲末的團(tuán)圓喜樂(lè)。就讓我們靜靜期盼,這一年中最溫暖的日子。